Ayçiği yağı, temel olarak sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem mutfak alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için geniş olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini ve az doymuş yağ asidi bulun… Read More